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【未発表草稿】 拙稿「農と食のイノベーション(上)」『日経MJヒット塾』(2016年8月掲載予定のドラフト)

NEW!原稿を完成させながら、”日の目を見なかった”ドラフトがいくつか存在している。そのひとつが、昨年7月に『日経MJ』に用意した「農と食のイノベーション(上)」(ヒット塾)である。このときは、自分でおもしろいネタを発見してしまった。結果的には、この原稿を「200円カレー」の話(上・下)で置き換えてしまった。

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| Kosuke Ogawa | 12:28 | - | - | pookmark |
【書評】 森川正之(2016)『サービス立国論』日本経済新聞出版社(★★★★)

NEW!前著(『サービス産業の生産性分析』日本評論社、2014年)は、日経・経済図書文化賞を受賞している。本書は、新たに実証データ分析を付け加えて、一般向けに日本のサービス産業の姿を解説したものである。好著ではあるが「★5」に評価しなかったは、政策提言がいまひとつ見えてこなかったから。

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| Kosuke Ogawa | 09:04 | - | - | pookmark |
【角川映画】 「ファウンダー:マクドナルド帝国のヒミツ」の感想文(わたしへのメール)

NEW!公開2日目に、玉塚元一さん(元ローソン会長)から「ファウンダー」の感想文をメールでいただいた。それに刺激されてか、先週末には知り合いの5人が映画館に足を運んでくださった。全員が大手企業の中堅幹部たちである。この映画に一様に衝撃を受けていた。

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| Kosuke Ogawa | 16:11 | - | - | pookmark |
【学生感想文】石井 淳蔵 著『中内功 理想に燃えた流通革命の先導者』PHP研究所
NEW!読書感想文優秀者4名を掲載する。
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| Kosuke Ogawa | 15:41 | - | - | pookmark |
【書評】 ダン・ハーバー/訳・小坂恵理(2015)『食の未来のためのフィールドノート・上: 「第三の皿」をめざして:土と大地』NTT出版(★★★★)

NEW!一年前に購入して、机に並べておいた『食の未来のためのフィールドノート(上・下)』にようやく目を通すことができた。著者のダン・ハンバーは、ニューヨークにある3つ星レストランのシェフ。穀物農家や畜産家、養殖場や育種家たちと交流を深めながら、料理と農業の一体化をめざす。

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| Kosuke Ogawa | 16:01 | - | - | pookmark |
切り花輸入商社の社長さん(YMSの坂本陽子社長)に花を贈る

NEW!先週の金曜日(8月4日)、京都女子大(特論供砲硫欒絢業で、大阪四季劇場までミュージカルの「キャッツ」を観劇に出かけた。参加者は学生10人。娘のともみと職場の友人、林まやさんのお友達3名。切符に余裕ができたので、小川順子さん(花プラス社長)を観劇にお誘いした。総勢17人。

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| Kosuke Ogawa | 10:55 | - | - | pookmark |
大学院、優秀レポート発表: 成熟市場のイノベーション(個人課題1)
 今年度は、<個人課題1>で、多数の院生(14人)から優秀レポートが出されました。うれしいことなので、各自が取り上げたテーマ(市場)と個人名を発表します。ちなみに、授業の履修評価点と、これとは別ものです。そちらは、グループ発表と出席の合計点になります。
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| Kosuke Ogawa | 15:05 | - | - | pookmark |
「社長はつらいよ」『新潮45』(2017年7月号)
 『新潮45』(2017年7月号)では、オリジナルタイトルが、「社長の”履歴”大研究」という凡庸なものに変更されてしまった。最終校正の段階まで、「社長はつらいよ」だったのにと大いに嘆いたものだった。見出しやリード文、若干の数字や登場人物にも変更がある。V4の途中での文章を掲載する。
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| Kosuke Ogawa | 22:51 | - | - | pookmark |
玉塚元一さん(ローソン元会長)は、劇場公開されたばかりの「ファウンダー:マクドナルド帝国のヒミツ」を見てこう感じた
 先ほど、友人の玉塚さんからメールをいただいた。週末に「”ファウンダー”の映画評(東洋経済オンライン)を見てください!」とメールを送ったら、早速、昨日映画館に足を運んでくださったらしい。鑑賞したのは、狭いミニシアターだった。「もっと広いところでやってくれればいいのに」と。
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| Kosuke Ogawa | 14:28 | - | - | pookmark |
オーガニックライフスタイルEXPO(第二回)で見つけたおもしろい展示(有機うなぎ)
 オーガニックライフスタイルEXPOで、おもしろい展示を見つけました。”Organic Unagi”(無投薬鰻)のうな丼の実演です。販売元は、山田水産株式会社。大分県佐伯市にある会社。鰻丼のごはんは、有機もち米(マゴメ)。こちらは、八王子にある会社が販売していました。
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| Kosuke Ogawa | 08:55 | - | - | pookmark |

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