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メニュー:連載 農と食のイノベーション | 2019.01.25 Friday
【シリーズ:農と食のイノベーション(第7回)】 「金沢大地(下):千年産業を目指して」『食品商業』(2019年2月号)
メニュー:連載 農と食のイノベーション | 2018.12.18 Tuesday
【シリーズ:農と食のイノベーション(第6回)】 「金沢大地(上):土地利用型の有機農業が成立する条件」『食品商業』(2019年1月号)
メニュー:連載 農と食のイノベーション | 2018.12.02 Sunday
【シリーズ:農と食のイノベーション(第5回)】 「アジアNO.1のパワーサラダ専門店を目指して:HIGH FIVE SALAD」『食品商業』(2018年12月号)
メニュー:連載 農と食のイノベーション | 2018.11.01 Thursday
【シリーズ:農と食のイノベーション(第4回)】 「データから見る日本の農業:その脅威と未来の機会」『食品商業』(2018年11月号)
メニュー:連載 農と食のイノベーション | 2018.10.08 Monday
【シリーズ:農と食のイノベーション(第2回)】 「農産物取引プラットフォーム企業:プラネット・テーブル(株)」『食品商業』(2018年9月号)
メニュー:連載 農と食のイノベーション | 2018.09.27 Thursday
【シリーズ:農と食のイノベーション(第3回)】 「“植物の時代”の到来を見越して、事業ドメインを再定義する:不二製油グループ」『食品商業』(2018年10月号)
メニュー:連載 農と食のイノベーション | 2018.08.04 Saturday
【シリーズ:農と食のイノベーション(第一回)】 「連載をはじめるにあたって:農場から食卓まで、フードチェーンの未来」『食品商業』(2018年8月号)