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花店のポップアップストアの第2弾は、ワンダーフラワー(日比谷花壇)とセガフレード(イタリアン・カフェ)
NEW!花恋人(本社:奈良県、野田将克社長)が百貨店の丸井と組んで、関西・関東圏でポップアップストアを開設している。母の日などのモノ日に短期間で試験店を開いて、首尾よく終わった場合は、その売り場を常設店舗に切りかえる。花恋人のやり方は、テストマーケティングをかねた市場調査の意味あいもある。

 この度、フラワーショップとカフェのコラボ店舗が広尾にオープンする。明日、ポップアップストアを開店するのは、日比谷花壇の「ワンダーフラワー」。提携相手は、イタリアンカフェで関東圏に店舗が多い「セガフレード」(本社:東京都、森聡朗社長)。開設期間は、3月12日〜17日の一週間。

 花店と小売サービス業の店舗間で、にわかに始まったコラボレーション(短期共同店舗)は成功確率が高いように思う。次回の『JFMAニュース』(2019年3月号)で、その理由を詳しく解説するつもりだが、セガフレードの森社長とはさきほど電話でその話をしている。
 (1)フラワーショップの花は、衝動買いを誘う性質をもっているので、短期の集客効果が望める。
 (2)関連して、消費者が買い物に変化を求めている場合、心理的に変化を引き起こす引き金になる。
 (3)花の色合い(とくに暖色系統)や香りは、その他商品の購買を刺激することが知られている。
 (4)花店は、一緒に組む提携相手を選ばない。たとえば、レストラン、カフェ、雑貨店、なんでもでありの業態。
 (5)そんなわけで、期間限定のポップアップストアには最適形態である。

 なぜ、いままで花の特性に気が付かなかったのか? おそらくは、専門の花店が仕入れやデザインの技術に注力しすぎたかだ。みずからを特殊だと思い込みすぎたことが原因だと思われる。近年は、その他業態の経営者がこの特性に気づいて、花の特異性に興味を示すようになったからである。
 詳しくは、今月号のコラムに譲るとして、明日から始まる「ワンダーフラワーとセガフレード」の共同出店、ポップアップストアのリリースを紹介したい。ちなみに、わたしは明後日(3月13日)の午後16時に、夕方から会食する女性経営者に、その祝事のための花を買いに広尾の店舗に寄るつもりだ。

 
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セガフレードとワンダーフラワーがコラボ! セガフレード広尾店にショップ・イン・ショップ形式の ポップアップストアを 3 月 12 日(火)から期間限定出店
 
世界 70 か国以上でイタリアンバールチェーンを展開しているセガフレード・ザネッティ・エスプレッソ・ワ ールドワイドの日本法人 セガフレード・ザネッティ・エスプレッソ・ワールドワイド・ジャパン株式会社 (本社:東京都世田谷区、代表取締役社⾧:森 聡郎、以下:セガフレード・ザネッティ・エスプレッソ) は、株式会社日比谷花壇が運営する、厳選した新鮮な生花や花器を提供し、花のある暮らしをつくる楽しみ を提案するスモールフラワースタンド『ワンダーフラワー』とコラボレーションしたカフェを、3月 12 日 (火)よりセガフレード・ザネッティ・エスプレッソ広尾店にて期間限定で開催いたします。
 
今回の広尾店での取り組みは、ワンダーフラワーにとって同ブランド初となる異業種とのコラボレーション ショップであり、ワンダーフラワーが掲げる「わくわくするフラワーライフを楽しむ」と、イタリア発祥の セガフレードのブランドポリシー「Coffee brings people together」がご来店されるお客様の QOL向上に 対する基本理念を共にしている事などから、本コラボレーションが実現いたしました。
 
なお、本コラボカフェでは、セガフレード・ザネッティ・エスプレッソ広尾店をワンダーフラワーの世界観 をモチーフにしたクリエイティブで装飾するほか、ワンダーフラワーの店舗と同様に、一品種 1 束 399 円か らのワンプライス方式でお花をお買い求めいただけます。また、ホワイトデー用に赤いバラが入ったそのま ま飾れる「フラワーベーストート」(864円)をコラボ期間中、数量限定で販売いたします。
 
ぜひこの機会に、セガフレード・ザネッティ・エスプレッソ広尾店で開催するワンダーフラワー・コラボカ フェへご来店ください。

 
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PRESS RELEASE
SEGAFREDO ZANETTI ESPRESSO WORLDWIDE JAPAN INC.
 1-21-9, Hanegi, Setagaya-ku, Tokyo, 156-0042  JAPAN www.segafredo.jp
 
【セガフレード xワンダーフラワー コラボ開催概要】
 
コラボ期間: 2019 年 3 月 12 日(火)から 2019 年 3 月 17 日(日)まで コラボ店舗: セガフレード・ザネッティ・エスプレッソ広尾店   東京都港区南麻布 5-16-7(東京メトロ日比谷線広尾駅徒歩 1 分)   営業時間:(全日)7:00 - 22:30   店舗情報:http://www.segafredo.jp/shop_list/hiroo/ コラボ概要: 々尾店をワンダーフラワーの世界観をモチーフにしたクリエイティブで装飾いたします ▲錺鵐澄璽侫薀錙爾療絞泙汎瑛佑法一品種 1 束 399 円、2 束 750 円、3 束 1,000 円のワンプ ライス方式でお花をお買い求めいただけます(価格は税込です) 9尾店でお花をお買い求めいただいたお客様には、ワンダーフラワーの店舗でお使いいただ ける 10%off チケットを差し上げます(数量限定) ぅ曠錺ぅ肇如射僂棒屬ぅ丱蕕入ったそのまま飾れる「フラワーベーストート」(税込 864 円)をコラボ期間限定で販売します(数量限定)
 
 
【WONDER FLOWER について】 WONDER FLOWER は、株式会社日比谷花壇(www.hibiya.co.jp)が運営する、厳選した新鮮な生花や花器を提供し、 花のある暮らしをつくる楽しみを提案するスモールフラワースタンドです。2017 年3 月、東京・目黒にフラッグシップ ショップをオープン後、現在、東京・神奈川で 4 店舗を展開しています。 新鮮なおすすめの生花を、種類を問わず 1 品種1 束(花の種類や品種によって束になる本数は変動)で販売し、どの種類 の花の束を選んでも、1 束 399 円(税込)、2束 750 円(税込)、3 束 1,000 円(税込)というわかりやすい価格で提供 しています。花器や花はさみ等の販売はもちろん、わくわくするフラワーライフを楽しむためのヒントやコーディネート のコツなどを提供しています。 URL : https://wonderflower.jp/ 
 
 
【セガフレード・ザネッティ・エスプレッソについて】 セガフレード・ザネッティ・エスプレッソは、イタリアのボローニャに本部を置く大手コーヒー焙煎メーカー「セガフレ ード・ザネッティ」が世界で展開しているイタリアンバールチェーンで、1988 年にフランスのパリに世界 1 号店を、 1998 年12月 4 日に日本1 号店をオープン。現在、日本の 34 店舗を含め、ヨーロッパを中心として全世界で店舗を展開 しております。イタリアンバールの特徴であるアルコール、フード、ドルチェ、アンティパストなども幅広く揃え、朝か ら夜まで、一日中お楽しみいただけるメニュー構成となっております。
 
会社名: セガフレード・ザネッティ・エスプレッソ・ワールドワイド・ジャパン株式会社 本社所在地: 〒156-0042 東京都世田谷区羽根木 1-21-9 代表: 代表取締役社⾧ 森 聡郎 事業内容: イタリアンバールの経営、コーヒー及び関連商品の販売、業務用エスプレッソマシンの販売 URL: http://www.segafredo.jp/ Facebook : https://www.facebook.com/SegafredoJapan Twitter : https://twitter.com/Segafredo_Japan
| Kosuke Ogawa | 12:51 | - | - | pookmark |

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